В ожидании нового охотничьего сезона

[Папаша007]

Человеками питался походу))))

[Папаша007]

Вы ссылку ютюбовскую смотрите. Там еще больше, чем на трактаре)

[neherta]

Я нынче видел свинью в холке метр пятьдесят метр шестьдесят примерно. Команда была её не стрелять.

[Skaut]

Команда была её не стрелять.

ИМХО-правильно, если мамку хлопнуть, потом охота надолго не задастся.

[Папаша007]

Интересно, такая свиноматка медведя одолеет?)

[Skaut]

Интересно, такая свиноматка медведя одолеет?)

Они конфликтовать не будут

[ant011]

Интересно, такая свиноматка медведя одолеет?)

Они конфликтовать не будут

Главное чтоб они не "спелись" против нас.А то сходишь ты,в лесок то,за грибами-ягодами.

[Черномих]

Был случай в начале 90-х, батя у меня с бригадой в Галичском р-не секача завалили почти на 220 кг., 8-ю пулями из гладкого попали. Дак тот секач весь седой был, а от мяса такой "фан" шел при готовке, что почти всё собакам скормили.

[Папаша007]

Больной был или разделали не правильно может.

[ohhotnik]

Скорее стреляли в ноябре- феврале,

[Черномих]

Скорее стреляли в ноябре- феврале,

Если быть точнее в декабре. При разделке увидели интересный факт-свинцовые пули об боковые доски так называемые "калканы" просто расплющивались, не причиняя кабану никакого урона, а латунные "рубейкина" пробили почти насквозь. А мясо просто напросто воняло секачем.

[ohhotnik]

Если быть точнее в декабре.

вобозначенный период старые секачи при любой обработке воняют, меньше конечно до 3-4 лет пахнут

[neherta]

Мы нонче трехлетка взяли 1 декабря. Мясо супер!!!  Даже не ожидал. И сало вкуснецкое. Тает во рту.

[Skaut]

Очень, очень, очень хорошо убирает все запахи при готовке сладкий перец, чем больше, тем лучше! Что угодно, мясо, рыбу, потрошишь, на нужные куски режешь, промываешь чистой проточной водой и обкладываешь сладким болгарским перцем порезанным кружками на несколько часов, соль, специи по вкусу, так же очень желательно добавить сладкой паприки (красной, сухой). Перец в дальнейшую готовку не идёт - выкидывается, но запах он забирает ой как здорово, некий антиаксидант такой. Проверено на линях, карасях, не самой молодой козлятине и тд!  Рекомендую 

[ohhotnik]

при оглашенном размере секача и времени его добычи-его только в тушенку переводить со специями.

[Skaut]

Ну тут скорее да,  но способ действенный, в большинстве других случаев - помогает)

[Папаша007]

Если быть точнее в декабре.

вобозначенный период старые секачи при любой обработке воняют, меньше конечно до 3-4 лет пахнут

Снимаете шкуру и разделываете мясо одним ножом? Одними руками?

[Папаша007]

Мясо такая штука-в морозилке даже запахи впитывает. Как я понимаю в период гона шкура у секача вся в моче, которая здобрена секретами желез. Ее скидывать надо, как хим защиту после выхода из зоны заражения)))

[Папаша007]

Чисто в анатомическом понимании, не может мясо секача менять свой запах по сезонам

[Черномих]

Если быть точнее в декабре.

вобозначенный период старые секачи при любой обработке воняют, меньше конечно до 3-4 лет пахнут

Снимаете шкуру и разделываете мясо одним ножом? Одними руками?

А ты попробуй при живой бригаде, в лесу, в -30 градусов кабана или лося один, в один нож разделать?

[Черномих]

Чисто в анатомическом понимании, не может мясо секача менять свой запах по сезонам

Почему то в не анатомическом понимании от него воняет.

[Папаша007]

Чисто в анатомическом понимании, не может мясо секача менять свой запах по сезонам

Почему то в не анатомическом понимании от него воняет.

Ну ладно) я не спец я имею ввиду шкуру снимать, не трогая мясо. А мясо резать уже чистым ножом и чистыми руками. Или вы так и делаете?

[neherta]

Это все херня.

[Папаша007]

 https://youtu.be/sHjXGhNZ23o

[Папаша007]

Кузенков пи...ть не будет))