Как чистить рыбу ?

[DimKa]

Собственно вопрос
Как чистить рыбу чтоб не запачкать чешуей всю кухню ?
Если с белью все понятно
А вот как быть с окунем и судаком ?

[Кузьмич]

Моя боевая рыбочистка:

[DimKa]

И что от нее чешуя не разлетается ?

[Кузьмич]

Намного меньше чем от ножа. Но рыба чистится отлично, особенно с мелкой чешуёй. Окунь, судак, щука.

[DimKa]

Я сегодня купил похожую на большую пивную пробку
вся кухня в чешуе от окуня
дольше кухню отмывал чем рыбу чистил 

[Кузьмич]

Я тоже магазинной один раз почистил.Результат: полы заставили мыть самого.

[Semenoff]

Вопрос первый - Димка, ты где окуней набрал?
Вопрос второй - нафига его чистить? Если в уху, то лучше с чешуей, навара больше. У меня жена окуней в духовке в фольге готовит, чистить не надо, красота.

[DimKa]

Димка, ты где окуней набрал

На Рынке клюют отлично от 300 до 500 грамм 

нафига его чистить?

чтобы пожарить 

[Semenoff]

На Рынке клюют отлично от 300 до 500 грамм  Смеющийся

И не стыдно?

чтобы пожарить  Смеющийся

Жареный окунь не самая вкусная рыба. Но если хочется жарить, лучше уж тогда всю кожуру с него снять.

[DimKa]

И не стыдно?

Очень стыдно 
Но вот прошел мимо и не смог удержаться

Жареный окунь не самая вкусная рыба

на вкус и цвет фломастеры разные 

[Кузьмич]

Но если хочется жарить, лучше уж тогда всю кожуру с него снять.

Без шкуры он не фффффкусный.

[SMIRNOFF]

Жареный окунь не самая вкусная рыба

А я дак очень люблю окуня жареного,особенно матросиков,посильней зажарил и вместе с костями
ВКУСНЯТИНА))))))))))

[DimKa]

А я дак очень люблю окуня жареного

Не чищеного ?

[ALEX44]

Дим, чищу рыбу, наполняя раковину водой, и чистку произвожу под водой - ни чего не разлетается...

единственная проблема, если рыба крупная - целиком в раковину не убирается :-))

[Kot]

Дим, чищу рыбу, наполняя раковину водой, и чистку произвожу под водой - ни чего не разлетается...

единственная проблема, если рыба крупная - целиком в раковину не убирается :-))

о! идея надо попробовать, а то тоже после чистки приходится еще чистить кухню.

[Thick]

Ну незнаю чищу всегда ножом особенно щуку и нормально но нож должен быть острый (окуней либо в духовку или в консервы)

[эколог]

Дим, чищу рыбу, наполняя раковину водой, и чистку произвожу под водой - ни чего не разлетается...

Вот истина.Только так.Ничего страшно,что рыба не убирается,неспеша,сначала с хвоста до половины одну сторону,потом другую.Потом все остальное.Или еще вариант.Ничего зазорного в том чтобы выйти на улицу и там с высоко поднятой головой почистить крупную рыбу,а отходы кошаки все съедят.

[ALEX44]

Дим, чищу рыбу, наполняя раковину водой, и чистку произвожу под водой - ни чего не разлетается...

Вот истина.Только так.Ничего страшно,что рыба не убирается,неспеша,сначала с хвоста до половины одну сторону,потом другую.Потом все остальное.Или еще вариант.Ничего зазорного в том чтобы выйти на улицу и там с высоко поднятой головой почистить крупную рыбу,а отходы кошаки все съедят.

Вот так, не спеша я и чистил судака на 4.5 кг и щуку около 2 кг. "Процедура" длилась около двух часов! Это с потрошением, чисссссттткой и нарезкой на куски. Потом спина болела от позы "ЗЮ" над раковиной...

[SMIRNOFF]

Не чищеного ?

Да нет всё как положено,почистил в тазике с водой ножиком и прям с головой и плавниками зажарил.
Самое главное:сначало чистим,а затем брюхо потрошим

[Кузьмич]

Дим, чищу рыбу, наполняя раковину водой, и чистку произвожу под водой - ни чего не разлетается...

единственная проблема, если рыба крупная - целиком в раковину не убирается :-))

Вторая проблема: Чистка канализации от чешуи рыбы. Про решотку байки не толкать, она почти не защищает.

[эколог]

Вот так, не спеша я и чистил судака на 4.5 кг и щуку около 2 кг.

Нельзя такую рыбу домой забирать,надо отпускать и спина болеть не будет. Есть люди, которые всю хищную рыбу в чешуе жарят,говорят приходиться плеваться,а чистить лень.У меня тоже весь процесс от поимки до готового вида входит в мои обязанности.Не дай бог,чешуина попадется,жрать не будут.

[Кузьмич]

Вот так, не спеша я и чистил судака на 4.5 кг и щуку около 2 кг. "Процедура" длилась около двух часов! Это с потрошением, чисссссттткой и нарезкой на куски.

Я своей тёркой за 30 минут управляюсь, +уборка кухни.

[Кузьмич]

Не дай бог,чешуина попадется,жрать не будут.

Я тоже.

[Thick]

Вторая проблема: Чистка канализации от чешуи рыбы. Афро Про решотку байки не толкать, она почти не защищает. Улыбка

Защищает но только для самоуспокоения а так вся чешуя там 

[эколог]

Чистка канализации от чешуи рыбы

Это смотря какая чешуя,если с пятак как у карпа,то другая проблема,где взять топор,что бы куски порубить.А мелкая чешуя паралоновой губкой начисто убирается.