Продажа, ремонт и тюнинг лодок

Автор Тема: Кто мне расскажет, кто подскажет?)))  (Прочитано 978034 раз)

0 Пользователей и 6 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Greedy-Guts-Man

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 3581
  • -Вас поблагодарили: 5190
  • Сообщений: 3511
  • Карма: 36
  • Пол: Мужской
  • Poseidon VIKING 340 L S +  Tohatsu M 9.8 B S
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3625 : 01 Июля 2016, 20:51:11 »
Для себя любимого или любимой можно и покачественней продукт получить.
Присыпание солью сверху - это явные непросолы, особенно на спине и особенно у крупных экземпляров.
Шприцевать - это лишняя жидкость в продукте, от которой рыба получается варёной.
Хотя на вкус и цвет.........................................
Делал по разному. Лучше всего получается следующим образом:
Делаем тузлук ( насыщенный соляной раствор ). Берём тару с тёплой водой, в зависимости от количества рыбы. Насыпаем соль и размешиваем до тех пор пока не будет всплывать сырая картофелина ( размером чуть больше куринного яйца ).
Ложим рыбу:
Экземпляры до кило - минут на 30-40, килограммовые и чуть больше - на 1.5-2 часа.
Затем промываем и вывешиваем примерно на час.
В коптилку раньше ложил ольху, но она как правильно замечено сильно горчит. Ложу щепу яблони или груши.
Коптим на среднем огне в зависимости от размера рыбы ( от25-30 до 40-45минут ).
Употребляем охлаждённой, пригласив при этом друзей-товарищей :)

Бани, сауны, инфракрасные кабины (внутренняя отделка липой, ольхой, канадским кедром, абашем) и многое другое (строительные и отделочные работы)

РЫБАЧКА

Оффлайн Вереск

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 70
  • -Вас поблагодарили: 225
  • Сообщений: 2056
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • +7-92O-З85-б1-O1
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3626 : 02 Июля 2016, 00:38:02 »
Можно ещё проще - развести соляной раствор и прошприцевать.
в походных условиях? :-)

пригласив при этом друзей-товарищей
самый важный пункт
Лучший бой это тот, которого удалось избежать. (Старинная ниндзявская поговорка)

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 267
  • -Вас поблагодарили: 586
  • Сообщений: 2706
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3627 : 02 Июля 2016, 09:34:33 »
в походных условиях?
А что мешает в походных условиях развести раствор? Отсутствие соли или воды с кружкой?  Или одноразовый шприц занимает много места?   Особенно если место на коптилку нашлось :)
Шприцевать - это лишняя жидкость в продукте........Делаем тузлук ( насыщенный соляной раствор ).
И в чём разница  :)таже жидкость только впитывается снаружи, также проветривать и просушивать нужно, даже ещё дольше.
Меня держала за ноги земля
Голая, тяжёлая земля
Медленно любила, пережевывая

Оффлайн Sedoy19

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 78
  • -Вас поблагодарили: 31
  • Сообщений: 312
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3628 : 02 Июля 2016, 10:23:45 »
Коптим на среднем огне в зависимости от размера рыбы ( от25-30 до 40-45минут ).
А кто то температуру в коптилке отслеживает? у меня стационарная ( переделал из газовой плиты). при копчении держу около 110-120 гр. но рыба получается слегка подварена. :( ,вот и думаю теперь- а какая температура правильная?

Оффлайн Fishermen

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 445
  • -Вас поблагодарили: 660
  • Сообщений: 1908
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3629 : 02 Июля 2016, 11:46:29 »
Во время копчения открывать на пару минут крышку, выпускать влажность.
В мире столько мест, где я еще не разу не был!


Оффлайн Sedoy19

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 78
  • -Вас поблагодарили: 31
  • Сообщений: 312
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3630 : 02 Июля 2016, 12:14:03 »
Во время копчения открывать на пару минут крышку, выпускать влажность.
У меня для этого есть "технологические" отверстия в верхней части.

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 267
  • -Вас поблагодарили: 586
  • Сообщений: 2706
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3631 : 02 Июля 2016, 12:21:02 »
вот и думаю теперь- а какая температура правильная?
Для разной рыбы разная, чем нежнее рыба, тем температура ниже,  у леща мясо погрубее, его можно немного подсушить, в частности открыванием крышки, но нежную рыбу нужно подсушивать обязательно, чтобы влага стекла, скумбрию обычно подвешиваю часа на четыре-пять, а  в конце копчения любой рыбы открываю крышку и на уже тлеющих дровах  довожу с полчасика. Моим нравится.
Меня держала за ноги земля
Голая, тяжёлая земля
Медленно любила, пережевывая

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 267
  • -Вас поблагодарили: 586
  • Сообщений: 2706
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3632 : 02 Июля 2016, 12:22:01 »
У меня для этого есть "технологические" отверстия в верхней части.
Может не хватить
Меня держала за ноги земля
Голая, тяжёлая земля
Медленно любила, пережевывая

Оффлайн Sedoy19

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 78
  • -Вас поблагодарили: 31
  • Сообщений: 312
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3633 : 02 Июля 2016, 12:23:17 »
Может не хватить
Попробую приоткрывать дверку в процессе

Оффлайн Greedy-Guts-Man

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 3581
  • -Вас поблагодарили: 5190
  • Сообщений: 3511
  • Карма: 36
  • Пол: Мужской
  • Poseidon VIKING 340 L S +  Tohatsu M 9.8 B S
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3634 : 03 Июля 2016, 09:10:28 »
И в чём разница  таже жидкость только впитывается снаружи, также проветривать и просушивать нужно, даже ещё дольше.
Вот именно жидкость снаружи, которая при вывешивании стекает ( впитывается только соль ). А при шприцевании сколь не суши, всёравно остаётся внутри.
Бани, сауны, инфракрасные кабины (внутренняя отделка липой, ольхой, канадским кедром, абашем) и многое другое (строительные и отделочные работы)

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 267
  • -Вас поблагодарили: 586
  • Сообщений: 2706
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3635 : 03 Июля 2016, 10:05:42 »
( впитывается только соль )
Чтото новое в физических процессах  :D
Меня держала за ноги земля
Голая, тяжёлая земля
Медленно любила, пережевывая

Оффлайн Cnfhbr

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 267
  • -Вас поблагодарили: 586
  • Сообщений: 2706
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3636 : 03 Июля 2016, 10:29:35 »
Сколько ни делал рыбу в тузлуке, никогда её оттуда обезвоженной  не вынимал  :)
Меня держала за ноги земля
Голая, тяжёлая земля
Медленно любила, пережевывая

РЫБАЧКА

  • Гость
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3637 : 04 Июля 2016, 12:58:41 »
Закон подлости, поймала одного карася сегодня и кучу ротанов,подскажите а ротонов коптить можно?

Оффлайн алекс 2

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1141
  • -Вас поблагодарили: 892
  • Сообщений: 1115
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3638 : 04 Июля 2016, 13:01:32 »
ротонов коптить можно?
можно мясо белое и без костей

Оффлайн Sedoy19

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 78
  • -Вас поблагодарили: 31
  • Сообщений: 312
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3639 : 04 Июля 2016, 14:14:05 »
Ротан или черная головёшка-  мясо нежное , коптить при не высокой темп.  ;)

Оффлайн VOLAAND

  • Член СФРСКОб
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 433
  • -Вас поблагодарили: 722
  • Сообщений: 2422
  • Карма: 6
  • Пол: Мужской
  • +79о9 25з 9464
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3640 : 07 Июля 2016, 01:52:01 »
кучу ротанов
Жень,завяль - получше ершиков. ;)
Жизнь частенько выбивает из меня всю дурь,но я знаю где взять еще.

Оффлайн San Sanych

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 2215
  • -Вас поблагодарили: 3845
  • Сообщений: 1148
  • Карма: 31
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3641 : 10 Июля 2016, 11:06:40 »
Подскажите где взять пионерский горн лучше 2, барабан, знамя, ну и до кучи можно трибуну, но чтоб обязательно с Лениным. Требуется для проведения вечеринки в пионерском стиле, соответственно на несколько дней с возвратом в целости и сохранности и "благодарностью", а может у кого в гараже простаивает?


Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3642 : 10 Июля 2016, 20:11:08 »
Как же скучно я живу  :(

Оффлайн Fishermen

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 445
  • -Вас поблагодарили: 660
  • Сообщений: 1908
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3643 : 11 Июля 2016, 00:51:48 »
Как же скучно я живу  :(
Если жестко захочется ролевых игр могу предоставить пионэрский галстук (ориджинал)-бэзвозмэздно!
В мире столько мест, где я еще не разу не был!

Оффлайн NivgniP

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 5
  • -Вас поблагодарили: 8
  • Сообщений: 7
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3644 : 11 Июля 2016, 20:47:18 »
может у кого в гараже простаивает?


Оффлайн Valerich

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 42
  • -Вас поблагодарили: 221
  • Сообщений: 130
  • Карма: 3
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3645 : 11 Июля 2016, 20:58:15 »
Други, подскажите где в окресностях богохранимой накопать навозного червя?

Оффлайн алекс 2

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1141
  • -Вас поблагодарили: 892
  • Сообщений: 1115
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3646 : 11 Июля 2016, 21:35:13 »
раньше в караваево у силосных ям копал


Оффлайн musk

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 52
  • -Вас поблагодарили: 315
  • Сообщений: 357
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3647 : 11 Июля 2016, 23:03:46 »
кто подскажет где покрасить бампер (новый) и выправить чутка задок. скидки и авторететность проделанных работ приветствуется.

Оффлайн a.usov68

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1106
  • -Вас поблагодарили: 1022
  • Сообщений: 1992
  • Карма: 4
  • Пол: Мужской
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3648 : 14 Июля 2016, 13:07:44 »
где в костроме купить клей для ремонта лодки ПВХ
Рыба ищет, где глубже, а рыбак - где лучше клюет

Оффлайн musk

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 52
  • -Вас поблагодарили: 315
  • Сообщений: 357
  • Карма: 0
Кто мне расскажет, кто подскажет?)))
« Ответ #3649 : 14 Июля 2016, 13:18:17 »
где в костроме купить клей для ремонта лодки ПВХ
так в комплекте с лодкой должен идти "ремкомплект", кто лодками торгует полюбому есть новополянская, в "декатлоне" видел, профсоюзная.