КУХНЯ

[Lexa1996]

 Раньше и дороги делали нормальные в некоторых местах до сих пор стоят ..
 СЕЙЧАС ДОРОГИ ДЕЛАЮТ  что на следующий год разваливаются  не  говоря уж о продуктах питания и тем более о икре 

[Cnfhbr]

Дело не в раньше,  а в том, что уже тогда знали как бороться с этой заразой, всё уже придумано до нас, не нужно велосипед изобретать.

[Semenoff]

Раньше и дороги делали нормальные в некоторых местах до сих пор стоят ..

Фраза про две российские беды - дураков и дороги, датируется восемнадцатым веком. Так что ........ 

[Led0k0l]

 

http://www.youtube.com/watch?v=wzF9QzwQRm8

[Михась]

 

[VOLAAND]

И  все-таки ром это весчь!
Пикша и ром-вообще весчь

[DimKa]

Пикша и ром

 
 

[Semenoff]

Купил сегодня в "Винном складе" бутылку "Чачи".
 

[VOLAAND]

Пикша и ром

 
 

Да-да,и нечего удивляться.Я ж не сказал в чем обвалял.
Есть товарищ на калиновском(специи)-если объяснить чего надо,то сделает в лучшем виде.Место вроде 70-71

"И только последний идиот закусывает виски солеными огурцами.
Русских не касается."(С)

[VOLAAND]

бутылку "Чачи"

По-моему кизлярская виноградная получше.

[DimKa]

Да-да,и нечего удивляться.

О! Месье знает толк в извращениях!

[VOLAAND]

Могу научить.
Водку же с ухой(читай горячий рыбный суп) едят.

[ohhotnik]

Купил сегодня в "Винном складе" бутылку "Чачи".

попробуй армянскую кизиловую или тутовую водку

[DimKa]

 

[beshenyi]

Про шашлык в банке можно по подробнее по виду очень прикольно

[Cnfhbr]

Шикарно!

[Cnfhbr]

Дим, а на дне банки что? Лук что ли?

[adiksov]

Про шашлык в банке можно по подробнее по виду очень прикольно

Шикарно!

Дим, а на дне банки что? Лук что ли?

дядьки, а Вы смайлик под фото видели 

[DimKa]

Яндекс рассказал как его делать

Ингредиенты:
Свиная шейка - 1 кг
Полоски бекона - 250 гр.
Лук - 2-3 луковицы
Приправа для шашлыка
Соль
Перец
Винный уксус - 3 ст.ложки
Вода - 100 мл.
Сок половинки лимона
Жидкий дым - 1 ст.ложка

Приготовление:
Мясо нарезать на кусочки, добавить порезанный кольцами лук, смешать воду, уксус, сок лимона. Залить соусом мясо, добавить жидкий дым, соль, перец и специи.Все перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа.
Затем мясо на низать на шампуры, чередуя с полосками бекона (полоску разрезать на пополам и каждую половину свернуть).
Берем две 3-х литровых банки. На дно положить лук из маринада. Поставить шампурики и накрыть плотно фольгой.
Ставим В ХОЛОДНУЮ!!!!!!!! духовку, включаем на 200 градусов и на 1 час 30 минут забываем. Время приготовления зависит от количества мяса и размера кусочков.
По прошествии времени достаем наши банки и оставляем остыть на 10 мин.
Достаем из банки и наслаждаемся мягким и сочным шашлыком. !!!!

[Бродяга]

Примерно по такому же рецепту делаю курицу в банке.. 

Разрезаю курицу на порции, солим, перчим, перемешиваем.
Лук режем кольцами (3-4 хороших луковицы).
Берем банку и все укладываем слоями, начинаем с лука.
Не забываем бросить два - три лавровых листочка.
Все, закрываем банку фольгой и ставим в духовку, включаем на 200 градусов.
От 1 до 1,5 часов, зависит от духовки.

Недостаток этого способа: Очень часто когда достаешь, дно отделяется у банки.
Поэтому доставать лучше вместе с противнем на котором она стояла и уже на
столе аккуратно вытряхивать содержимое.. 

[Sedoy19]

Очень часто когда достаешь, дно отделяется у банки.

чтобы это не происходило используют пакеты (рукава)для запекания. у меня супруга так готовит-пальчики оближешь и откусишь . или в горшочках запекает.

[Semenoff]

Да, с этими банками есть риск стекла наесться. В утятнице или в рукаве лучше делать.

[adiksov]

у меня теща делает в банке (ни каких отколов, расколов и отделений дна не было) , а супруга в специальном пакете, и там и там вкуснецки получается 

[Бродяга]

Да, с этими банками есть риск стекла наесться. В утятнице или в рукаве лучше делать.

Не, стекла не наешься, дно отваливается как будто бритвой обрезано и без осколков.
А в пакете или утятнице совсем другое блюдо.. 

[Cnfhbr]

чтобы это не происходило используют пакеты (рукава)для запекания

Я грудинку, мясо  под нарезку в рукаве делаю, улетает в первую очередь.

Примерно по такому же рецепту делаю курицу в банке.. 

Так же можно два горшка взять, в один шампурики положить, другим накрыть.