КУХНЯ

[Semenoff]

 Было бы, выложил бы. Ну не могу я себя заставить фоткать в процессе готовки, хоть убей.

[Федор]

Ну не могу я себя заставить фоткать в процессе готовки,

А в готовом виде...

[Semenoff]

Съели уже.

[Федор]

Съели

Жаль

[Semenoff]

Макарон никогда не видел?

[Федор]

Красиво рассказал !

[beshenyi]

пасту с морепродуктами.

Попробуй добавь, вместо перца, песто пеперончини, приправа для пасты.Остренько и с морепродуктами сочетается отлично.

[Semenoff]

морским коктейлем, ой, пасту с морепродуктами.

Дочка запросила такие же, но с курицей. Да и народ форумный просит подробностей.
Итак, плоские макароны с курицей в сливочном соусе.
Берем макароны, курицу, сыр, масло, чеснок, зелень, перец, помидор, сливки.
Все, кроме масла, режем на кусочки. Примерно так.

Масло разогреваем в глубокой сковороде

В него добавляем чеснок, розмарин и перчик чили. Жарим минуты 3-4

Потом добавляем туда курицу, пару минут тушим,и добавляем перец  и помидор, порезанные кусочками. Тушим минут 10.

Пока тушится, режем сыр, зелень, варим макароны.

Валим все в сковороду, мешаем, тушим на медленном огне еще 5-10 минут.
Получается примерно вот что.

[shar5xl]

Тоже купил необходимое для приготовления колбасы. Вчера наделал 2 метра. Зажарил и поел под самогоночку. Супер. Теперь рулет на очереди. Наверно на 8 марта сделаю.

[Гоша Шуваловский]

Берем макароны, курицу, сыр, масло, чеснок, зелень, перец, помидор, сливки.
Все, кроме масла, режем на кусочки. Примерно так.

Не понимаю,почему до сих пор тусы рыбатские вы проводите где то в кабаках и едите не совсем свежее кушанье, когда тут в Семенове повар умирает. Ему надо то бутыль коня хорошего. . После второй он вам суши из ерша сделает.

[Semenoff]

в Семенове повар умирает.

Эт с какого хрена умирает-то? Этот повар просто ширпотреб не делает, оливье в тазах не готовит. Его продукция только для избранных. Тут с одной бутылкой шансов нет попробовать. Разговор от ящика начинается. 

[Гоша Шуваловский]

Разговор от ящика начинается.

При такой таксе Алексей ты походу талантливый повар получается. Может вы батенька и плов на костерке умеете делать? Ныне может лодочные, царь Дмитрий, вразумит в два дня сделать, дак мясо грудиночку на хрящах я привезу. Коня пятизвездочного прикупим. А? Соберется рыбак ратный у костра воседать, да байки расказывать про пудовых Щук и метровых судаков.

[DimKa]

Уважаемый Гоша , а нельзя ли у вас отжать ногу заднею порося ?
А то хочется к соревнованиям хамона изготовить для удалых парней

[Greedy-Guts-Man]

Уважаемый Гоша , а нельзя ли у вас отжать ногу заднею порося ?А то хочется к соревнованиям хамона изготовить для удалых парней

Долежит до сорев то?

[Berdnikoff]

Уважаемый Гоша , а нельзя ли у вас отжать ногу заднею порося ?А то хочется к соревнованиям хамона изготовить для удалых парней

Долежит до сорев то?

До " Весенней мормышки"

[Semenoff]

Может вы батенька и плов на костерке умеете делать?

Не, походная кухня это не мой конёк.

[shar5xl]

Уважаемый Гоша , а нельзя ли у вас отжать ногу заднею порося ?
А то хочется к соревнованиям хамона изготовить для удалых парней

разве успеет?

[DimKa]

К зимним да 

[San Sanych]

Гоша, я вспоминаю позапрошлогодние соревнования на лодках, то же всё красиво начиналось: шашлычёк из рёбрышек, немножко водочки холодненькой...
В этом году повторим?

[Гоша Шуваловский]

В этом году повторим?

Не Сань это перебор был. У меня здоровья не ровня тебе. Я еще незнаю как мы с тобой на 5 место наскребли то. Культурно посидим, можно также ребрышков и морс клюквенный .

[shar5xl]

Колбаса

[shar5xl]

не удобно с телефона грузить было

[Semenoff]

Ужин хренового рыбака.

Несколько десятков крупных ершей чистим с помощью ножниц - отстригаем бошки, колючки, плавники. Потрошим этими же ножницами. Икру не выкидываем. Режем соломкой морковь и лук. На дно наливаем растительного масла, чтобы дно закрыло. Укладываем слоями в утятницу - слой овощей, слой рыбы, икру туда же. Добавляем по вкусу соль, перец, лаврушку. Вливаем 9% уксус, несколько столовых ложек  и стакан-плтора воды. Закрываем крышкой и в духовку на 150 градусов на два-три часа. Как кости и чешуя перестанут чувствоваться - едим.

Фоток нет.

[Evan 83]

Видать совсем все плохо  А я сазана ем.

[Сано44]

Очень вкусно.Я только в мультиварке делаю.