Про грибы и ягоды

[a.usov68]

в суботу вечерком с супругой сходили в лес посмотреть обстановку.  набрали корзинку примерно с ведро лисичек. попалось пяток сыроежек не червивых. гриб крупный довольно, молодого мало. думаю после дождиков через недельку будет можно ещё разок сходить, за маслятами, белыми и подосиновиками. вчера туда же ходили за черникой. ягоды много. брали прямоу дачи, к болотцу где обычно берем даже не ходили. вода в мезе стала чуть холоднее, но я все равно искупался. сегодня вечером еду на леща на волгу.

[ПЕТРОВИЧ 2]

Вчера открыли грибной сезон. С утра было ещё прохладно, лисичек много, грибников наоборот, вообщем собирать одно удовольствие

[Vadim]

Фотки очень красивые!!!  (Долго подбирал слова...)   

[ПЕТРОВИЧ 2]

Жалко в хорошем качестве нельзя выложить, уж больно много весят, приходится ужимать три раза

[koskos]

Вчера открыли грибной сезон

Молодец. За фотки - спасибо! Нынче никак по грибам не разговеться. Не то, дак - другое. Придется открывать сезон в октябре))).

[Ундервуд]

Говорушки дымчатые, Рядовки серые и фиолетовые

Опять будешь нас знакомить с неведомыми до селе грибами

[duzz]

Говорушки дымчатые, Рядовки серые и фиолетовые

Опять будешь нас знакомить с неведомыми до селе грибами

он любитель погань всякую собирать, типа зонтиков 

[Ундервуд]

он любитель погань всякую собирать, типа зонтиков 

видимо готовить умеет

[ник 44]

аккуратно! наркоконтроль не дремлет!

[koskos]

Опять будешь нас знакомить с неведомыми до селе грибами

Если чего вырастет интересного - будем вместе знакомиться с новыми грибами))).

он любитель погань всякую собирать, типа зонтиков 

Грибной мир разнообразен, расширяю кругозор, стараясь минимизировать риск для здоровья).

видимо готовить умеет

Этих-то как раз не сложно готовить, обжарил в масле как отбивную до хруста (лучше в кляре) и к пиву).

[alex 777]

окрыленный фотками от Петровича , тоже решил съездить за грибами,время получилось выделить только вечером,поэтому на поиски было только два часа( в лесу в 19-20 вечера уже достаточно темно)Совместными усилиями насобирали на жареху.В основном не много лисечек и 3-5 шт белых, попалось десяток подосиновиков, но взял только 2 шт остальные червивые.Грибной сезон еще впереди

[Ledokol]

погань всякую собирать, типа зонтиков

А мне казалось что лисички условно съедобные, а вот зонтики съедобные. Мне зонтики очень нравятся, только не переростки. И в кляре и без, просто обжаренные в масле .

[duzz]

вот не заставите есть их.. разве что буду сильно пьян и не буду знать, что это зонтик. сапогом под шляпку самое, что им надо 

[shar5xl]

. сапогом под шляпку самое, что им надо 

да я именно так их и собираю

[koskos]

А мне казалось что лисички условно съедобные, а вот зонтики съедобные.

По пищевой ценности (по Б. П. Василькову) вот такой расклад:
- Лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius) - Cъедобный гриб (3 категории)
- Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) - Съедобный гриб (4 категории)

Но всерьез рассуждать о том, что тот же зонтик менее ценен, чем лисичка, при этом кушая картофель из Адмирала по 99 копеек вприкуску с сосиской Микоян - нельзя (никого не хочу обидеть, сам ем всякую дрянь из магазина).
Навредить ни зонтиками, ни лисичками, если подходить к вопросу без фанатизма - нельзя.

[Серёга на Ниве]

Жарили зонтики, отрезая ножку и счищая чешуйки.... до сих пор жив, а в процессе еды за уши не оттянуть!!!

[koskos]

счищая чешуйки

А зачем? Никогда не удалял.

[Серёга на Ниве]

Хз... так придумалось, наверное...... 

[т22ф]

расширяю кругозор, стараясь минимизировать риск для здоровья).

Чего -то мне здается, грибы такая вещь, что здесь речь надо вести не о минимизации вреда, а о его полном, 100%, а лучше 150% -ном исключении, а то с минимальным вредом такого заполучить можно...

[koskos]

что здесь речь надо вести не о минимизации вреда

Гриб, хотя бы отдаленно напоминающий бледную поганку, ни в коем случае не есть. Больше ничем, что может попасть в корзинку серьезно отравиться не получится. Чтобы не получить какого-нибудь расстройства и не испортить блюдо, надо новые грибы готовить отдельно и в небольших количествах, естественно тщательно изучив их в свете надежного определителя.
А в процитированном сообщении фраза в целом несла шутливый оттенок, на что указывает закрывающая скобка в конце, конечно, ни я, ни кто другой сдуру не пробует незнакомый гриб .

[т22ф]

конечно, ни я, ни кто другой сдуру не пробует незнакомый гриб

Ну слава богу, а то поплавочников и так не ахти, прочитал вчерась тему  про море  - куда там, тот же Петрович2, Серег, куда пропал-то, вроде и плавсредство обновил?

[ПЕТРОВИЧ 2]

Ну слава богу, а то поплавочников и так не ахти, прочитал вчерась тему  про море  - куда там, тот же Петрович2, Серег, куда пропал-то, вроде и плавсредство обновил?

В этом сезоне был на море всего два раза ещё в июне , всё не досуг. В эти выходные собирался, но какие то сволочи подожгли мусор за гаражами, так что и мой зацепило, хорошо что мчс вовремя приехало, срезали замки, выкатили машину и всё затушили вовремя. Лодка и мотор слава Богу не пострадали (спас собственноручно сделанный ящик, обитый железом от крыс), а вот любимая удочка с оснасткой сгорела и так помелочи ещё кое чего. Так что рыбалку опять пришлось отложить .

[т22ф]

Блин, неделю в "Грибах" не был, вроде лучше бы и не заходил, Серег, сочуствую, сам удочку сломал, мне хоть не так обидно, на рыбалке, а так.. Вот как жизни радоваться??

[_Александр_]

Белый груздь попер,вчера с района звонили-7 ведер набрали.Извините,но район не скажу.

[John]

Белый груздь попер,вчера с района звонили-7 ведер набрали.Извините,но район не скажу.

"Я вам посылку принес, только  я ее не отдам, потому что у вас документов нету"