Продажа, ремонт и тюнинг лодок

Автор Тема: Про грибы и ягоды  (Прочитано 413829 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн mihei

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 519
  • -Вас поблагодарили: 869
  • Сообщений: 1123
  • Карма: 13
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #825 : 09 Сентября 2012, 20:44:26 »
Сегодня решили съездить в бор ,рано не поехали ,выехали в 12 часов . Поехали за Василево . Дорога заняла мин 40 .По приезду на место машин было не много , некоторые уже уезжали . Судя по тому что корзины были полные у тех кто уезжал ,надежда была набрать ведерко боровых белых . Пришли в бор ,белый мох кругом и очень много резаного гриба и тут же попадались маленькие белые грибы . Решили уйти по дальше , а там уже и грибов больше . За пару часов набрали все по ведру . На обратном пути на развилке проселочных дорог стоят машин 5 и у них толкутся мужики ,странно показалось . Один останавливает и спрашивает, не видели ли мужчину с усами лет 60 ???? оказывается с пятницы с вечера ушел за грибами и пропал . В бору народу много ,все перекрикиваются ,если бы он был рядом обязательно вышел ..... Вот такие грибы сегодня с грустным возвратом домой .
Да,еще . Сегодня на дереве видел гнездо ,примерно размером метр на метр на высоте метров 7-8 ,черт его знает кто там живет  :) ,а может жил ....


Оффлайн бобренок

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 94
  • -Вас поблагодарили: 306
  • Сообщений: 655
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #826 : 10 Сентября 2012, 00:25:17 »
Наконец то! Ведерко для начала набрал, кнопок полно!
Помоги ближнему, и помогут тебе.

Оффлайн koskos

  • Модераторы
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 225
  • -Вас поблагодарили: 651
  • Сообщений: 3550
  • Карма: 24
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #827 : 10 Сентября 2012, 09:01:12 »
Наконец то! Ведерко для начала набрал, кнопок полно!
А в моих чапыжах кнопок уже нет, в основном среднерослые. Зато такие чудесные говорушки повылезали, исключительных кондиций :).

Оффлайн Механик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 405
  • -Вас поблагодарили: 323
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #828 : 10 Сентября 2012, 10:29:42 »
Я в выходные ездил в Кадыйский район за грибами.Старались сильно переросшие не брать. Собирали в основном белые грибы а также черные грузди, лисички, боровички, попадаются волнушки. Белых переросших очень много.Вот недельку бы назад было бы поинтересней!
спрятался белый жулик!

лисичек много, но есть водянистые.
 
два друга

как сказал сын : Папа Мама и маленький Гришунька!

Очень много переростышей

некоторы грибы нужно искать

присел отдохнуть, а под бревном гриб!

мухоморы не брали

Набрали неспеша 3 корзины за 3 часа


Дай человеку рыбу, и ты накормишь его только раз. Научи его ловить рыбу, и он будет кормиться ею всю жизнь.


Оффлайн бобренок

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 94
  • -Вас поблагодарили: 306
  • Сообщений: 655
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #829 : 10 Сентября 2012, 15:08:18 »
А в моих чапыжах кнопок уже нет, в основном среднерослые. Зато такие чудесные говорушки повылезали, исключительных кондиций .
А что это за гриб то такой???
Помоги ближнему, и помогут тебе.

Оффлайн koskos

  • Модераторы
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 225
  • -Вас поблагодарили: 651
  • Сообщений: 3550
  • Карма: 24
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #830 : 10 Сентября 2012, 15:12:53 »
А что это за гриб то такой???
Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis)

Оффлайн Buzi

  • Член СФРСКОб
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 914
  • -Вас поблагодарили: 1146
  • Сообщений: 2845
  • Карма: 16
  • Пол: Мужской
  • CARPE DEIM
Про грибы и ягоды
« Ответ #831 : 10 Сентября 2012, 15:29:22 »
А никто не собирает такой гриб как Валуй?
Был в лесу, смотрел на него смотрел, но брать не стал. А оказывается кто-то считает его лучшим грибом под засолку.
Фидер – элегантность и точность.

Оффлайн koskos

  • Модераторы
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 225
  • -Вас поблагодарили: 651
  • Сообщений: 3550
  • Карма: 24
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #832 : 10 Сентября 2012, 15:43:14 »
А никто не собирает такой гриб как Валуй?
На любителя. Самый первый гриб на соление. Сейчас у него уже конец слоя. Я беру вместе с другими соленьями, делаю ассорти, блюда не портит нисколечко. Отдельно редко удается на него попасть, он растет с июня, а в ту пору редко в лесу бываю.
Соленый он крепок и ядрен).
зы Да. Собирают только маленькие, нераскрывшиеся кулачки. В этом вся фишка этого гриба.

Оффлайн Buzi

  • Член СФРСКОб
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 914
  • -Вас поблагодарили: 1146
  • Сообщений: 2845
  • Карма: 16
  • Пол: Мужской
  • CARPE DEIM
Про грибы и ягоды
« Ответ #833 : 10 Сентября 2012, 15:58:53 »
В пятницу только на него и натыкался. Так как из далека напоминает белый, то по началу метался, а потом, рассмотрев, уже смотрел с призрением. Вот и решил разобраться, что за заср....ц такой. :)
Фидер – элегантность и точность.

Оффлайн т22ф

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 990
  • -Вас поблагодарили: 799
  • Сообщений: 2683
  • Карма: 3
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #834 : 10 Сентября 2012, 16:03:25 »
Я беру вместе с другими соленьями, делаю ассорти, блюда не портит нисколечко. Отдельно редко удается на него попасть, он
Ну вот тут фиг его знает, у меня мама точно его гораздо дольше остального соленья (волнушек, чернушек, папуток и т.д.) вымачивает, и, если не ошибаюсь, еще и варит. Вкусный гриб, но в основном червивый сразу.
Как невозможно остановить пикирующий бомбардировщик, так же невозможно остановить мужика, собравшегося на рыбалку

Оффлайн Механик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 405
  • -Вас поблагодарили: 323
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #835 : 11 Сентября 2012, 13:00:37 »
А кто нибудь собирает гриб "Матрешки"?, в разных районах называется по разному. Идет в основном на соление.
Дай человеку рыбу, и ты накормишь его только раз. Научи его ловить рыбу, и он будет кормиться ею всю жизнь.

Оффлайн milkpower

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 72
  • -Вас поблагодарили: 122
  • Сообщений: 345
  • Карма: 0
Про грибы и ягоды
« Ответ #836 : 11 Сентября 2012, 13:15:44 »
у нас в деревне их никто не собирал, хотя каждый сезон их навалом в островском, кулаки кстати тоже, только одна бабуся брала на соленье :)

Оффлайн Палыч

  • Модераторы
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 2610
  • -Вас поблагодарили: 7010
  • Сообщений: 9864
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #837 : 11 Сентября 2012, 13:31:51 »
гриб "Матрешки"?
"Матрешки", они же "Свинушки"...вроде как их ядовитыми признали, раньше помню (в детстве) собирал, но жарили мы их.
Вот что википедия про это знает:
Свину́шка то́нкая (лат. Paxillus involutus) — гриб семейства свинушковых. До 1981 года этот гриб считался съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В настоящее время отнесён к ядовитым, справочники часто описывают его как «смертельно ядовитый"
Ядовитые свойства:
Впервые ядовитость свинушки была отмечена в октябре 1944 года: немецкий миколог Юлиус Шеффер (Julius Schäffer) после употребления свинушек в пищу почувствовал недомогание (развились рвота, диарея, лихорадка) и скончался через 17 дней от острой почечной недостаточности[2][3].
 
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи[4]. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.[5]

Оффлайн мвв

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 312
  • -Вас поблагодарили: 441
  • Сообщений: 952
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #838 : 11 Сентября 2012, 14:00:09 »
А кто нибудь собирает гриб "Матрешки"?
Раньше их собирали еще для изготовления грибной икры. В настоящее время берут редко. См. пост - 637.

Оффлайн т22ф

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 990
  • -Вас поблагодарили: 799
  • Сообщений: 2683
  • Карма: 3
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #839 : 11 Сентября 2012, 16:01:33 »
Изо всех грибов самый последний гриб и на вкус - как пенопласт, но зато червивых почти не бывает
Как невозможно остановить пикирующий бомбардировщик, так же невозможно остановить мужика, собравшегося на рыбалку

Оффлайн Артём

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 16
  • -Вас поблагодарили: 47
  • Сообщений: 97
  • Карма: 0
Про грибы и ягоды
« Ответ #840 : 11 Сентября 2012, 17:26:08 »
Известны случаи (но, честно говоря, мне не верится), когда вымирали практически целые деревни через несколько поколений от "матрешек". т.е. дед употреблял их в пищу, а сказалось это на здоровье внуков.

Оффлайн Vadim

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 155
  • -Вас поблагодарили: 149
  • Сообщений: 700
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #841 : 11 Сентября 2012, 17:44:06 »
Известны случаи (но, честно говоря, мне не верится), когда вымирали практически целые деревни через несколько поколений от "матрешек". т.е. дед употреблял их в пищу, а сказалось это на здоровье внуков.
Пугаешь, однако...   Ел матрешки до прошлого года...   :-X :'(
ГРЫБЫ, как ГРЫБЫ...  :) :) :)    Пока, с ВАШЕЙ ЛЕГКОЙ РУКИ, БЛИН, год- два воздержусь...
"лектины" - это серьезно!!!   :D :D :D
Но, в принципе, грибов едим не много, хватит того, чё заготовил...
Опяток попозжа ещё наберу...  :) :) :)

Оффлайн duzz

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 687
  • -Вас поблагодарили: 820
  • Сообщений: 5959
  • Карма: 13
Про грибы и ягоды
« Ответ #842 : 11 Сентября 2012, 18:24:46 »
да их готовить просто надо правильно.
ERIN GO BRAGH!

Оффлайн Semenoff

  • Глобальный модератор
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1888
  • -Вас поблагодарили: 5776
  • Сообщений: 14995
  • Карма: 50
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #843 : 11 Сентября 2012, 18:38:14 »
У меня в таких случаях всегда один и тот же вопрос возникает - Вам что, грибов не хватает нормальных? В лесах завались и белых, и опят, и боровиков, и других грибов. А они, блин, матрешки , зонтики да всякую другую погань норовят ухватить.


Оффлайн Buzi

  • Член СФРСКОб
  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 914
  • -Вас поблагодарили: 1146
  • Сообщений: 2845
  • Карма: 16
  • Пол: Мужской
  • CARPE DEIM
Про грибы и ягоды
« Ответ #844 : 11 Сентября 2012, 18:57:47 »
Не всем хватает, увы. Вот и думаешь, чтобы собрать, чтобы не с пустыми ведрами домой ехать.
Фидер – элегантность и точность.

Оффлайн glasoff

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 726
  • -Вас поблагодарили: 316
  • Сообщений: 2223
  • Карма: 14
  • Пол: Мужской
  • На Бога надейся, а сам не плошай.
Про грибы и ягоды
« Ответ #845 : 11 Сентября 2012, 19:20:26 »
чтобы не с пустыми ведрами домой ехать
Уж лучше с пустыми вёдрами, чем со вздутым животом


Оффлайн Antoha.Konstantinov

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 1516
  • -Вас поблагодарили: 487
  • Сообщений: 1443
  • Карма: 33
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #846 : 11 Сентября 2012, 19:22:00 »
Сегодня с Дядкой по сущевскому тракту набрали по пол корзины белых(уже ни так много как было неделю назад), боровичков десятка 2, сереньких по пол корзины (крепких с палец размером),+корзина на двоих соленья  :) корзины бельевые, здоровые :) опята прут от куда только можно (но это чуть позже). примерно 25-28 км

Оффлайн Vadim

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 155
  • -Вас поблагодарили: 149
  • Сообщений: 700
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #847 : 11 Сентября 2012, 19:27:01 »
Уж лучше с пустыми вёдрами, чем со вздутым животом
Матрешек, в принципе, ели, с картошечкой - не плохо...
Белые/боровики  - спору нет, во сто раз лучше, но не каждый год удавалось так пособирать... :)

Оффлайн Мороз Иваныч

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 2101
  • -Вас поблагодарили: 2148
  • Сообщений: 3638
  • Карма: 19
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #848 : 11 Сентября 2012, 19:50:40 »
Белые с боровиками не лезут ужо ... Зонтиком для разнообразия полакомиться очень неплохо . В выходные гостили у меня москвичи , собирали зонтики и уплетали  их за милу душу наровне с белыми . Хорошо полезли опята , скоро зеленухи с рядовками  и моховики пойдут . Вкуснятина  :) Маслят сейчас неберут , а я нарвал на маленькую сковородочку с лучком - супер жарешка ! Чистить их тока засада полная ...

Оффлайн Механик

  • СПАСИБО:
  • -Вы поблагодарили: 405
  • -Вас поблагодарили: 323
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Про грибы и ягоды
« Ответ #849 : 11 Сентября 2012, 21:06:34 »
Не всем хватает, увы. Вот и думаешь, чтобы собрать, чтобы не с пустыми ведрами домой ехать.
В кадыйском и антроповском районах знакомые их не собирают.А в Костроме многие собирают  (пока не встречал отравлений).Сам пробовал их на вкус давно лет 10 назад, пока жив. А сейчас сыроежки и опята не собираю
Вам что, грибов не хватает нормальных? В лесах завались и белых, и опят, и боровиков, и других грибов. А они, блин, матрешки , зонтики да всякую другую погань норовят ухватить.
Мне к примеру хватает.Где собирал (в Кадые) навалом любых.Матрешек к примеру встретил очень много не крупных вот и вспомнил про них. А такие нискосортные грибы наверно хватают когда других нет.Ведь  ближлежащих местах и грибников больше, на всех не хватает. А за Гридино были там и матрешки и прочие грибы все собрали.

Дай человеку рыбу, и ты накормишь его только раз. Научи его ловить рыбу, и он будет кормиться ею всю жизнь.