Про грибы и ягоды

[susanin]

Гриб-зонтик краснеющий:

Ну ты Олег ГОЛОВА! Никогда бы даже не подумал, что это съедобный гриб! Уважуха за основательный подход к делу. А вкус?

[koskos]

А вкус?

Вкус как у зонтика, ни рыба, ни гриб, ни мясо .

[ap]

Как там грибные новости?

Продают лисички, подосиновики, белые.

[koskos]

Как там грибные новости?

Все новости по понедельникам. Лисичек хочется .

[мвв]

Как там грибные новости?

Был вчера. Ходил за рыжиками. Брал в основном крупных. Очень много червивых. Нового слоя пока нет. Много молодых маслят. По опушкам гнилые. В лесной чаще в основном чистые. Много попадается рядовок разных видов и ежовиков, а так же черные подгрузки(на удивление не червивые).

[Ledokol]

Все новости по понедельникам. Лисичек хочется

Сегодня матушка ходила в лес за грибами, набрала лисичек корзиночку.

[Kelt]

Сегодня ездил за Гридино (4-й раз в этом году), результат стабильный - грибов нет))) Видимо в этом году уже не начнутся

[shar5xl]

Ну ты Олег ГОЛОВА!

а для меня такие эксперименты с грибами это русская рулетка.или как ходить по минному полю.Съел гриб,ничего не случилось! радуйся что  живой!!!!!!!я предпочитаю есть съедобные грибы.

[Semenoff]

можно проще сделать :-) находишь непонятный гриб и к Олегу на экпертизу.

Коскос, бизнес идею уловил? :-)

[FED-077]

егодня ездил за Гридино (4-й раз в этом году), результат стабильный - грибов нет))) Видимо в этом году уже не начнутся

Смотря какие. Сейчас опят немеряно. Но и белые попадаются(и Лоси)

[alex 777]

 сегодня в очередной раз съездили в лес,погулять и грибов пособирать.Нашел большую полянку рыжиков, но многие переростки и с червем.Из 5-7 грибов брать можно было только один.Молодого гриба мала,периодически попадались переростки белых и боровиков К сожалению соленья практически нет.Ездили по сущевской трассе.

[koskos]

В вскр был на даче, пробежал по лесу без корзинки, только с фотикам в поисках лисичек и фламмулин бархатистоножковых. Опережая скажу, что ни того,ни другого не нашел .

Вот такие везде лезут:

Моховик трещиноватый или зеленый, не разобрал

Белые уже очень страшные, молоденький попался только один и тот в кадр не попал, а в основном, вот такие

Первый и последний в сезоне подосиновик

Моховички зеленые в полном порядке

Ну, и прочие зеленушки, серушки, говорушки, строчки, мегапереросшие волнушки, рядовки фиолетовые, валуи, зонтики, сыроежки, польские и прочие козляки .

А потом, сам не знаю как ноги вынесли к реке, чуть не завыл, какая красота...
Бочажочек, а в нем, плотва, окуни, а пескари на струе

Небольшая коса и свал к окуням

Лес на берегу

Уже осень


Как же дотянуть до субботы...

[ap]

Забежал в воскресенье в лесок. Дубы-березы-осины-клены.

Белые уже старые.

Пара подосиновиков.
Ведёрко чернушек.

[мвв]

После обеда, убедившись, что погода нормальная, решил сходить ненадолго в лес за рыжиками. Рыжики еще попадаются. Попадаются так же маслята и рядовки разных видов. Я брал только рыжиков и маслят. В итоге домой принес 32 рыжика. Попалась одна семейка из четырех штук очень интересного блеклого цвета. Фото размещаю...

[_Александр_]

Пробовал сегодня грузди,собственноручно засоленные впервые в жизни-КАЙФ!!!!

[_Александр_]

А потом, сам не знаю как ноги вынесли к реке, чуть не завыл, какая красота...

На Покшу в верховьях похоже-или ошибаюсь?

[Бендер сгибальщик]

Пробовал сегодня грузди,собственноручно засоленные впервые в жизни-КАЙФ!!!!

Надо в гости забежать

[_Александр_]

Надо в гости забежать

Давай,и я и грузди в Чухломе 

[ap]

Забежал в выходной. Чернушек ведро набрал. Несколько подосиновиков и свежий белый (смешно нашёл: гриб не заметил, под ногами мышь пробежала - стал смотреть, откуда бежала - она там белый ела).

[koskos]

На Покшу в верховьях похоже-или ошибаюсь?

Примерно в среднем течении.

[_Александр_]

Примерно в среднем течении.

Я это и имел виду,просто для меня верхнее течение это выше санатория.

В выходные был в Чухломе,забежал в лес-очень много лисички и боровика,а вот на рыжиков опоздал,все уже плохие,но было ОЧЕНЬ много.

[маэстро]

Обнаружил впервые в жизни небольшую семейку зеленушек и хотя есть их в этот раз не собирался (собирал грибы исключительно для сушки и варки), да и никогда не ел, сегодня прочитал, что во Франции были случаи отравления ими .

Вчера ими ужинал. Как по моему вкусу, так пожалуй лучший в жарке из тех, что пробовал. Жили в Нижегородской области, так там этот гриб в сезон его роста чуть ли не основой рациона был. Жарили, даже не отваривая (вообще про отваривание этих грибов только сейчас прочитал, в сообщении мвв). Они продолжают расти даже после выпадения первого снега. У меня с этим даже воспоминание имеется, ушел я как то за зеленушками...... зимой. Нашли оч далеко в лесу, по следам Было тогда около 4-х лет.

[мвв]

вообще про отваривание этих грибов только сейчас прочитал, в сообщении мвв

Мы вообще то стараемся перед жаркой все грибы отваривать, кроме зонтиков конечно. Так же отвариваем перед хранением в морозилке.

[мвв]

Сегодня, во время прогулки по лесу, нашел рыжика с диаметром шляпки не менее 200 мм. Красивый на вид гриб (см. фото) оказался червивым. Грибов заметно становится меньше. В результате рыжиков взял только десятка два. Попадаются маслята, но только процентов 20 из них годные. Есть зеленушки, сыроежки. Много осенних строчков (прошу извинить за некачественное фото с тлф). Относительно много рядовок разных типов. Среди них особенно красиво выделяются красные и красно - бурые...

[мвв]

Забыл добавить. На фото 3 снят ежовик.