Про грибы и ягоды

[Bream]

что за гриб?

Да ну, Лех, неужто не знаешь? Это дождевик, в молодом виде съедобен, а потом превращается в "дедушкин табак". Правда, у нас его никто не берет.

[ap]

Вечером на болоте минут 5 радуга была и солнце вышло, при этом шёл дождик

[SMIRNOFF]

Судя по рынку, белый боровой пошёл в рост. И машина как назло захондрила))

[roman28]

Судя по рынку, белый боровой пошёл в рост. И машина как назло захондрила))

машина есть, компании нет. Скооперируемся?

[ap]

Напишите кто съездит - как дела в бору

Я знаю два бора - за Бычихой и за Василёво-Харино, но в оба места на пузотёрке не доедешь до места.

По Мисковской трассе виден бор прямо с дороги, но я там никогда не был.

По Сусанинской ещё говорят есть где-то у Андобы места - но тоже ни разу не ходил.

[SMIRNOFF]

Судя по рынку, белый боровой пошёл в рост. И машина как назло захондрила))

машина есть, компании нет. Скооперируемся?

Могу отвезти на Кишинское озеро. Но гарантия что там будут грибы нет( так как нет инфы. от туда), за то места красивые и бор отличный.  Можно хоть на машине доехать до озера,но после дожлей это экстримище еще  то. Можно без эстрима пешком, примерно 4-5 км. до озера, в зависимости где авто оставить.

[susanin]

Нету там ни хера кроме народа. Если хотите в боры за грибами в ту с торону , то за Андреевщину  примерно сюда   https://yandex.ru/maps/-/CBBjAREdwD

[ap]

Нету там ни хера кроме народа. Если хотите в боры за грибами в ту с торону , то за Андреевщину  примерно сюда   https://yandex.ru/maps/-/CBBjAREdwD

Часа два ехать, и от Карповского пилить по дороге пешком за ЛЭП?

Не был там в грибное время

Места там конечно глухие - местных почти не осталось.

[ZveroBoy]

Места там конечно глухие - местных почти не осталось.

проезжал там три две недели назад, три уаза у болота стояло и возле лэп трактор с прицепом, так что есть народ, есть...

[Lexa1996]

Может кто собирается в лес по грибы ?  Я бы с удовольствием составил бы компанию ) .
Даже хоть за  ягодой )    

[SMIRNOFF]

Вышел по нужде в Песочном, а тут такие кравцы торчат. Собрал букетик.

[musk]

Вышел по нужде в Песочном, а тут такие кравцы торчат. Собрал букетик.

че за гриб и как его готовить !?

[SMIRNOFF]

Вышел по нужде в Песочном, а тут такие красавцы торчат. Собрал букетик.

че за гриб и как его готовить !?

Зонтик. Готовят все по разному. Хоть сырым есть можно.

[Санамор]

Тоже хороший друг угостил как то в прошлом годе! Моим всем понравился в кляре, по другому готовить пока не пробовал. Может кто подскажет где целенаправленно их пособирать можна?!

[ap]

Подвозил от Крутика мужика, который за грибами ездил. Одни сыроежки.

[SMIRNOFF]

Все фото да фото. Нате видео 

http://youtu.be/L8Vi2qqX2QM

[Санамор]

А за зонтики кто то че нить черкнет, или нет инфы?

[ФИШ-МЕН]

так пусть сами за себя говорят😉.

[Мороз Иваныч]

А за зонтики кто то че нить черкнет, или нет инфы?

Зонтики растут в одних и тех же местах , в основном вдоль дорог , просек и опушек . Раз наткнулся на "грядочку " , запомнил место и будешь с зонтиками каждый год . Этот год в нашем районе особенно урожайный , обьелись от пуза и впервые морозить стали . Не знаю что  из мороженного получиться , попробуем  Сын ни какие другие грибы не ест , даже белых , а зонтики тока подавай .

[Санамор]

Ага, понял. Спасиб. А мы сегодня решили прогуляца в районе Шуваловского озера, и наткнулись таки на небольшую грядку

А после, уже во второй половине дня, на озере две поклевки

Первый был крупнее, но сошел. А грибы кстати пока есть еще и видимо изза холодов чистые, без червей. Чуток белен ьких, чутка по боле серых и с полведра матрешки с лисичкой вперемеш.
Зонтиков сразу обжарил по обычному рецепту в соленой муке, так и то вкуснотища!!!!
3автра остаток дожарю в яичном кляре.

[Мороз Иваныч]

-Русские придумали новое сверх секретное оружие " Зонтик" и травят англичан уже  на территории своей страны

Зонтик не сработал  Уперся ужо  На очереди испытание зеленухами с рядухами и хед шот - соление микс из чернух , волнушек и попуток .

[ap]

с полведра матрешки с лисичкой

если имеется в виду Свинушка тонкая, то:

Свину́шка то́нкая (лат. Paxillus involutus) — гриб семейства свинушковых. Ранее этот гриб считался условно съедобным, в настоящее время отнесён к ядовитым.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%8F

В детстве, помню, ел в гостях...

[Kelt]

А за зонтики кто то че нить черкнет, или нет инфы?

Зонтики растут в одних и тех же местах , в основном вдоль дорог , просек и опушек . Раз наткнулся на "грядочку " , запомнил место и будешь с зонтиками каждый год . Этот год в нашем районе особенно урожайный , обьелись от пуза и впервые морозить стали . Не знаю что  из мороженного получиться , попробуем  Сын ни какие другие грибы не ест , даже белых , а зонтики тока подавай .

из мороженных не получится ничего, становятся резиновыми, хотя вкус сохраняется, только свежие получаются

[Мороз Иваныч]

из мороженных не получится ничего, становятся резиновыми, хотя вкус сохраняется, только свежие получаются

Понятно . Тоже думал , что идея не але  . Попробуем в драники добавлять .

[ap]

Возможно, есть смысл морозить готовые/полуготовые. Например, с лисичками так получается лучше - свежие мороженные отвратны, а варёные/жареные морозить нормально.