Про Пиво

[Fishermen]

По моему это про квас...

[Dimon.4]

По моему это про квас...

Может быть , квас тоже продукт прожения. Пил пару раз пиво деревенское , ничего общего с обычным.

[Fishermen]

Вкус да, совсем другой напиток!

[shar5xl]

пивоварни есть в наличии всегда. с разными сортами пива в комплекте. цена 2650р всего.

[shar5xl]

Завтра на работу а Я только закончил второй перегон взорвавшейся браги. выбродила не больно хорошо но так как использовал одно варение и дрожжи  и брага была всего 10-11 градусов но несладная и выстоялась очень хорошо, по ареометру все в норме. То я решил гнать. Из  14 литров браги получилось всего литр Сэма 60*  но зато какого . Запаха нет !!!!
Аппарат тестировал новый , с сухопарником но бюджетный всего за 4200р.
Учел все ошибки в изготовлении браги и теперь ставить буду в сарайке. Хочу сахарную брагу поставить но в этот раз на декстрозе. Так как знаю что при приготовлении пива с сахаром оно сильней пахнет дрожжами а от декстрозе нет совсем. А еще бывают  неохмеленные экстракты, интересно что будет если из них брагу поставить? По сути там только солод а хмеля нет.должно чего то получиться

[Dimon.4]

Завтра на работу а Я только закончил второй перегон взорвавшейся браги. выбродила не больно хорошо но так как использовал одно варение и дрожжи  и брага была всего 10-11 градусов но несладная и выстоялась очень хорошо, по ареометру все в норме. То я решил гнать. Из  14 литров браги получилось всего литр Сэма 60*  но зато какого . Запаха нет !!!!
Аппарат тестировал новый , с сухопарником но бюджетный всего за 4200р.
Учел все ошибки в изготовлении браги и теперь ставить буду в сарайке. Хочу сахарную брагу поставить но в этот раз на декстрозе. Так как знаю что при приготовлении пива с сахаром оно сильней пахнет дрожжами а от декстрозе нет совсем. А еще бывают  неохмеленные экстракты, интересно что будет если из них брагу поставить? По сути там только солод а хмеля нет.должно чего то получиться

Была такая мысль тоже , даже нашел обьемы неохмеленки , но кто то пробывал говорят выход мал и еще , что то там не то , вообщем отказался от этой идеи.

[leha44]

Интересно, кто-не будь знает, как вариться деревенское пиво?

Сейчас наверное и не варят.Я пил в последний раз в детстве,в конце 70-начале 80-х.Насколько помню на сарае всегда висел сноп ячменя,причём почему-то именно из снопа ячмень брали,потом его проращивали,хмель по осени заготавливали.Как делали конечно не помню,помнится ставили в русскую печь что-то типа большого чугуна по форме,корчага у нас называли.ещё помню пиво медленно стекало по деревянному жёлобу.Да ещё вкус помню офигительный.