Разговоры о мясе свинины.

[Бендер сгибальщик]

Хорошего и не дорого вообще не бывает

[Мороз Иваныч]

Умирать надо молодым и красивым. (надеюсь)

Чернуха Сань ...  На рыбалке таких стариканов бодрых вижу , приятно посмотреть 

[Аэросаня]

Умирать надо молодым и красивым. (надеюсь)

Чернуха Сань ...  На рыбалке таких стариканов бодрых вижу , приятно посмотреть 

им повезло не успели они нынешнего говнеца похавать

[Ser_44]

Меня немного интересует вопрос где вы приобретаете сей продукт. В недавнем прошлом стал барыгой на центральном рынке в мясном павильоне. Есть небольшой опыт в виде десяти лет работы в мясном цеху в Шувалово. Если есть вопросы с удовольствием отвечу раз никто отчетов не пишет про рыбалку.

а номер павильона какой, расположение?

[ФИШ-МЕН]

Жизнь вообще штука вредная. От неё все помирают. И кто знает что вреднее-что мы едим, чем дышим. И ли вообще чем-нибудь задавит

[Dimon.4]

Ну хотяб лет10 скроить

В сценарии моего фильма, не предусмотрена сцена лежачего растения, из под которого выгребают говно. Умирать надо молодым и красивым. (надеюсь)

Ну лучше Старым и красивым 

[Мороз Иваныч]

Еще компов у них не было и один фильм в день только можно было посмотреть с полдесятого до 11 и в люлю . Гимн уже полуношники слушали 

[Гоша Шуваловский]

мяса дешевле 300р.

Сань есть и дешевле. Просто вам лень подумать.
Давайте рассмотрим  категорию мяса до 280рублей за кг.
1. Ребра или рагу свинное. Цена на сегодняшний день 100р. Превосходное сырье для супов, тушения картошки, капчения.
2. Грудинка. Самая раскупаемая на сегодняшний день часть. Цена 240р. Грудина бывает двух видов
    А. Без кости. Кто то ее называет почеревок кто то пашина. Прекрасное сырье на тушение с картофелем, рулеты с овощами, изготовление колбас в домашних условиях, копчение. Мясо этой категории очень мягкое и нежное.
    Б. Грудина на кости. В шашлычный сезон эта часть была в дефиците. Да, не стоит удивляться попробовав шашлык из шеи и грудины вкус у обоих шикарен а вот цена на порядок ниже.
3. Легендарная корейка. Сейчас торгуется по 250р. Любимое мясо Домохозяек. Барбекю. Супы. Отбивные. Немного суховато, требует при подаче готового блюда- соусов. Например сырный - мой любимый.
4. Лопаточная часть. Торгуется от 250-280р. Великолепное нежное мясо на кости. Неизменно для шашлыка, подлив и жаркого. Запекания. Рекомендую.
 Блин забыл самый бюджетный сорт мяса - Легендарная Рулька. Кто был в Германии ну или в любых пивоваренных странах тот поймет что это продукт номер один. Торгуется пока 120р. Холодец это естессссно, Рулька в пиве в духовке, рулька в фольге и короче дохрена еще где рулька , все не напишешь.

[Гоша Шуваловский]

ох нихрена задел за живое . Я даже неуспеваю печатать.

[Аэросаня]

Импортная может быть,Брал свойскую по 250 половину сала отделил,что то выкинул,получилось почти по 500 зато вкусная,без "ускорителей жизни".

[Dimon.4]

В Белоруссии вообще все мясо по одной цене . Забили кабанчика , порубили ровненько и кому что попалось .

[Гоша Шуваловский]

Меня немного интересует вопрос где вы приобретаете сей продукт. В недавнем прошлом стал барыгой на центральном рынке в мясном павильоне. Есть небольшой опыт в виде десяти лет работы в мясном цеху в Шувалово. Если есть вопросы с удовольствием отвечу раз никто отчетов не пишет про рыбалку.

а номер павильона какой, расположение?

Центральный рынок. Мясной павильион. у выхода с лева.

[Semenoff]

Брал свойскую по 250

которую кормили тем же комбикормом, что и "фабричную". Только переплатил, а разницы никакой.

[Мороз Иваныч]

Саша из Красного на рыбалке угощал грудинкой копченой свойского происхождения . Вкус - ум от ешь !

[SMIRNOFF]

Тоже самое могу сказать после дегустации грудинки  приготовленной Пашей ундервундом. Ум от ешь!

[SMIRNOFF]

грудинка из десяточки

[Аэросаня]

Брал свойскую по 250

которую кормили тем же комбикормом, что и "фабричную". Только переплатил, а разницы никакой.

Даже если так ,это уже лучше,ей хотя бы стимуляторы регулярно не кололи,и комбикорм у нас чаще покупают местный ,иногда ворованый из колхоза.

[Гоша Шуваловский]

Ты Шуваловским торгуешь ?

Естесссно. На следующий год планирую конечно пока, может уговорю руководство на дегустацию или в качестве спонсорства в виде колбаски на бутеры между турами, на соревы.

[Alexx]

Ну лучше Старым и красивым 

Кому я нужен старый? Кашляющий маразматик, плохо слышащий, беззубым ртом, с бессонницей, висящей титькой и кучей тараканов в голове?
Мои дети будут жалеть меня. Но в душе, будут ждать когда я скрипну и избавлю их от хлопот.
По работе, видел бабушку 1903 года рождения, которая в сумерках прихожей смогла без очков прочитать служебное удостоверение и адекватно общаться... Но, таких, одна на миллион.

[Dimon.4]

Брал свойскую по 250

которую кормили тем же комбикормом, что и "фабричную". Только переплатил, а разницы никакой.

Почему переплатил , нормальная фабричная дороже 

[statov]

А может им препарат какой изобрели чтоб не за 5-6 месяцев свинья набирала товарную массу а за3-4
знаю такого человека,который на вопрос моего отца "чем кормиш" сказал-"тем,чем и ты плюс коровьи кишки".90 кг в лихую набирают

[Гоша Шуваловский]

грудинка из десяточки

Десяточка является одним из крупных оптовиков в  шувалово. Но проходит слух что они под нашим брендом продают и украинскую.

[ded]

А Чёё про мяссо то всё,  Саёт то вроде про рыбу....

[Dimon.4]

Ну лучше Старым и красивым 

Кому я нужен старый? Кашляющий маразматик, плохо слышащий, беззубым ртом, с бессонницей, висящей титькой и кучей тараканов в голове?
Мои дети будут жалеть меня. Но в душе, будут ждать когда я скрипну и избавлю их от хлопот.
По работе, видел бабушку 1903 года рождения, которая в сумерках прихожей смогла без очков прочитать служебное удостоверение и адекватно общаться... Но, таких, одна на миллион.

Такая же и у меня была до 90 лет помнила все года и числа , любых событий .

[tornado78]

А может им препарат какой изобрели чтоб не за 5-6 месяцев свинья набирала товарную массу а за3-4

Ключевые показатели крупных свинокомплексов примерно одинаковые. Борьба идёт за каждый килограмм привеса, за каждого не умершего поросёнка отъёмыша, конверсию корма и т.д. и т.п.
Просто кто то применяет дешёвые препараты, а кто то, как пример, дорогие пробиотики, стартеры и престартеры.
Для Шувалово комбикорм делает полудохлый Костромской ККЗ, там просто мозгов не хватит у контингента чего то добавить в комбикорма (г-же Г-вой лишь бы с закупок сырья сп#здить). А вот г-н М-в чувак ушлый, на самом комплексе не могу гарантировать, что чего то не добавляют.