Чего-то про кухню северного народа не слова!
Да мы там только сами готовили - картоху варили и рыбу жарили. А кухни там как таковой небыло - в смысле в поселке (10 домов) ресторанов небыло. Да и любой ресторан отдыхает по сравнению со свежайшей пожареной зубаткой или налимом. Да и в дорогу рыбы нажарили и хавать не останавливались - езды от дома до дома всего часов 20. Если б не долбаная наша таможня с разборками и штрафом за рыбу - еще бы меньше получилось.
зубатка - жесть
не то слово. Говорят, что своими глоточными зубами она из джиг-головки легко делает 5-и копеечную монету. Во всяком случае пилькер она поплющила слегка. Если сунуть палец - будет перелом.
